Bistro Chasseur（ビストロ　シャスール）

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【前菜5品】

[例]

　・本日の青魚の甘酸っぱいマリネ　～オレンジ風味～

　・キャロット　ラペ

　・豚のど肉と鳥白レバーのパテ・ド　カンパーニュ

　・白身魚とオリーブのポム　ガレット

　・豚バラ肉の自家製ソーセージ　～燻製の香り～

【サラダ】

　モッツァレラチーズと10種野菜のグリーンサラダ

【パスタ】

　様々な貝類を使ったボンゴレ・ヴェルデ

【リゾット】

　4種のチーズを使った濃厚チーズリゾット

【メイン】

　ひな鳥のロースト　数種類のブレンドスパイスがけ

【デザート】

　季節のフルーツタルト＆ソルベ添え

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